Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto d'Alba Doc Galante  2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Penna Luigi & Figli
Bicchiere di gran fittezza d'aroma, di tinta e sapore quello di Penna Luigi & Figli. Uve di concentrazione mirabile stando alla densità del tatto pure dei bianchi. In particolare del polposo Arneis Langhe Moiolo 2009. Il Nebbiolo Vigiotö 2007 e il Nebbiolo d'Alba Pinin 2008 son due vini di concentrazione e potenza veramente eccezionale. Persistenza e longevità notevolissime, e gran mentosità di spezie. Il Dolcetto Bricco Galante 2009 la realizzazione enologica di più alto nitore e turgore. Quindi il Dolcetto d'Alba Galante Superiore 2008: rarissimo incontrare questa varietà al limite massimo del suo estrattivo potenziale. Un frutto tanto maestosamente polposo da saper come non altri durare. Complimenti.

Dolcetto d'Alba Doc Galante 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potente e carnoso eppur ben morbido al gusto, anzi più che ben morbido, suadentemente, nitidamente armonioso. Morbido come apre al profumo, così come è capace di proseguire: un palato in cui il frutto si dona senza remore e freni, in modo polposamente avvolgente, dolcemente abbracciante. Il mix frutto/spezie è indistricabile, inscindibile tale l'equilibrio e la compenetrazione profonda. Come un'emulsione di sofficità cremosa e di vanigliata souplesse. Gran ricchezza e potenza che innalza la suadenza del gusto, la persistenza del suo integro, turgido portato di tecnica e natura. Qui v'è un gran coro di frutto nel suo nitido, polifonico profumo.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP8,3
ACQ7,1

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Dolcetto
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 15 settembre
Fermentazione 6/8 gg

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno calcareo-argilloso di medio impasto
Altimetria 300
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Alba

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-22

Altre Annate

ProduttorePenna Luigi & Figli