
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Castello di Meleto
Chianti Classico Docg Riserva Vigna Poggiarso 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran dolcezza olfattiva di ribes, di ciliegia nera e di turgida polpa di prugna. Incipit odoroso di qualificante e ben fusa suadenza fra frutto e balsami mentosi. Di integrità vitoenologica davvero ben pura. Sulla stessa potente e massiva lunghezza d'onda, il tatto al palato lo avverte come e più che polposo, per la glicerina sontuoso, per la potenza fornita dal grado di vigore maestoso. Con il sapore che del tannino avverte in ingresso la fittezza, ridistendendosi morbido, speziato e dolcemente moroso, nel suo dopo bocca intensamente fragrante. Una persistenza che lunga, l'accento pone sulla densità del suo poderoso estrattivo manto.
Altri indici qualitativi
QQ8,5
VP7,1
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreCastello di Meleto
