
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Muratori
Franciacorta Docg Villa Crespia Brut Miolo sa
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza27
Equilibrio26
Integrità82
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
si avverte del gran spumante il profondersi suadente, soffice, arioso, dolcemente e fragrantemente espressivo al profumo senza vibrazioni né fumicatura alcuna. La polpa è poi ben fitta, e allora la sua morbidezza rivela pure spessore e volume, densa incremando il recettore al contatto. Non solo quello linguale, che pur il suo tatto registra viscoso e succoso, ma quello olfattivo, che il profumo armonioso riscontra cremoso. Viticoltura eccellente per la fittezza e la maturità del frutto, trasformazione enologica altrettanto impeccabilmente virtuosa per trasferire in fase alcolica e frizzante, potente e pura, il diamante d'aroma sintetizzato dalla sua uva in natura.
Altri indici qualitativi
QQ8,0
VP6,9
ACQ7,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Lotto 06101109
Vinificazione
Vigneto
Superficie 6
Terreno mediamente argilloso, profondo
Medio
Altre Annate
ProduttoreMuratori
