Si tende al gran vino a Tenuta Folesano. Uva d'eccellente rigore di densa polpa costitutiva alla base d'un bianco denso e potente, morbido come il Gariete 2009, oppure d'un ciliegioso Maghinardo Rosato 2009. Uva che viola, turgida, nel Sangiovese Folesano 2009 s'irradia ancora viva. Quindi si vede il Guidesco 2008, è già la pupilla discerne il suo volume maestoso. La vede nella sua nera, impenetrabile livrea, col naso ed il tatto che sontuosa l'avverte in ogni tocco, od olfattiva profusione sua. Un vino di splendida morbidezza, di gran suadenza balsamica oltre che di maestosa ricchezza compositiva.