Cresce in modo assai consistentemente avvertito il valore della proposta della Cantina di Pitigliano. I rossi rivelano tutti una disponibilità di estratti davvero rara e qualificante. Il più potente il Merlot Vignamurata Sovana Superiore 2009, il più avvolgente il Rosso di Toscana 2009. Eccellente la nitidezza enologica della trasformazione dei due vini bianchi. L'Ildebrando 2009 svela infatti profumi cristallini con aroma d'integrità ossidativa veramente specchiata. Il Vermentino 2009, che si lascia preferire per la sua felpa più fitta, per la forza e l'intensità luminosa con cui irradia il suo varietale di pesca e di fiore. Due campioni di gran carezzevolezza e di eccezionale nitore. Complimenti alla mano enologica, e al turgore viticolo di queste uve.