Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Frutto Proibito 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria Paradiso
Fra i più integri e luminosi testati quest'anno l'Albana Secco 2009 di Fattoria Paradiso: segno aromatico luminoso delle capacità enologiche di questo produttore. Doti confermate da Lo Strabismo di Venere 2009, bianco anche questo di limpida e suadente espressione. Fra i vini dolci è la polposità succosa del Frutto Proibito 2008 a lasciarsi ammirare. Ciò mentre il Maestri di Vigna 2009 e l'ancor più completo e complesso, balsamico Sangiovese Riserva Vigna delle Lepri 2007, con gran potenza glicerinosa e speziata si rivela il migliore del tasting. Un bicchiere di crescente valore e nitore, complimenti.

Frutto Proibito 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP6,3
ACQ6,5

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipo Dolce
Vitigni Albana di Romagna

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Albana di Romagna

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione E

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

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ProduttoreFattoria Paradiso