Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Osar 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Masi Agricola
Il bicchiere Masi guadagna in vigore, in nettezza e turgore ossidativo residuo, in morbidezza espressiva. Sì alto essendo il suo standing in concentrazione, l'eccellenza diffusamente si avvicina. Il Masianco 2009 spicca per fragranza e suadenza, il Brolo di Campofiorin 2007, per mentosità e gustativa volvenza. Quindi la polpa si fa davvero maestosa: il Campofiorin 2007, mai prima così pastosamente estrattivo, l'Amarone Classico Costasera 2007, di superba maestosità estrattiva. Quindi la suadenza avvolgente e ultracremosa dell'Amarone Costasera Riserva 2005: per rotondità palatale, davvero un gran vino. Eccellenza che l'Osar 2005, sontuosamente, proattivamente consegue e turgida proietta. Dal suo magnifico colore, così vivo, dal suo impressivo olfatto, così nitido e ancor pregno di linfa. Un vino di enologia di trasformazione davvero impeccabilmente rispettosa, Complimenti.

Osar 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccellentemente nitido e carnoso il frutto di questo grande vino: una ciliegia nera con contorno di prugna dalla luminescenza e dalla novità davvero rare. Un vino fragrante ed armonico, con il profumo di frutto maturo, di frutti maturi, di piccole bacche di bosco nere (mora), rosse (lampone) di intonsa e trasparente piacevolezza. Favolosa l'integrità enologica del profumo, eccezionale la capacità di giungere morbido in ogni contatto nonostante la sua poderosa massa, anche tannica, compositiva. Favolosa la proporzione del vino, non un blocco nero e chinoso di frutto sovrabuccioso e sovratannico, ma frutto vero. Con il sapore che rispetta cioè le originarie proporzioni date dalla natura nell'uva, fra la dolce polpa e la più amara buccia. Un cassis di compiuta maturità, stando alla piena e convessa morbidezza di ingresso al palato.

Altri indici qualitativi

VP6,6

Regione Veneto (Verona)
Tipo Rosso
Vitigni Oseleta

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Oseleta

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre, inizio novembre
Fermentazione 35 giorni
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 13
Esposizione varie
Terreno prevalentemente basaltico
Altimetria 150-350
Età viti 10/15

Informazioni Produzione

Comune Torbe, Negrar, Gargagnago
Prima annata 1995

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

Altre Annate

ProduttoreMasi Agricola