Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Classico Costasera 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Masi Agricola
Il bicchiere Masi guadagna in vigore, in nettezza e turgore ossidativo residuo, in morbidezza espressiva. Sì alto essendo il suo standing in concentrazione, l'eccellenza diffusamente si avvicina. Il Masianco 2009 spicca per fragranza e suadenza, il Brolo di Campofiorin 2007, per mentosità e gustativa volvenza. Quindi la polpa si fa davvero maestosa: il Campofiorin 2007, mai prima così pastosamente estrattivo, l'Amarone Classico Costasera 2007, di superba maestosità estrattiva. Quindi la suadenza avvolgente e ultracremosa dell'Amarone Costasera Riserva 2005: per rotondità palatale, davvero un gran vino. Eccellenza che l'Osar 2005, sontuosamente, proattivamente consegue e turgida proietta. Dal suo magnifico colore, così vivo, dal suo impressivo olfatto, così nitido e ancor pregno di linfa. Un vino di enologia di trasformazione davvero impeccabilmente rispettosa, Complimenti.

Amarone Classico Costasera 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,3
VP6,4
ACQ8,4

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 420.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia da fine settembre a fine ottobre
Fermentazione 45 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia e di Allier

Vigneto

Superficie 80
Esposizione sud-ovest
Terreno rossi sciolti su calcare e rossi compatti su basalti
Altimetria 150-450
Età viti varia

Informazioni Produzione

Comune S. Ambrogio, S. Pietro, Marano, Negrar
Prima annata 50

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

Altre Annate

ProduttoreMasi Agricola