Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Serego Alighieri

Di piacevolezza stabilmente virtuosa il Possessioni Bianco 2009, vino che sempre aromatico carezza con la sua pesca bianca, delicata e polposa. Di gran suadenza pastosa, il ribes del Valpolicella dell'Anniversario 2007. Vino che morbido, amaroneggia balsamico e pastoso. Complimenti a Serego Alighieri, bicchiere di valore.

Monte Piazzo Valpolicella dell'Anniversario 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è tanto frutto in questo vino, che la sua morbida espressione d'aroma copre la sua spezia balsamicamente mentosa, intensamente netta e vanigliosamente profusa. Simbiosi di polpa e di dolcezza del rovere che è chiara fin dal primo, dolcemente cremoso contatto olfattivo. La cremosità la induce la consistenza, più che eccellente, capace di rendere glicerinosamente pastoso il suo incedere, davvero assai persistente il suo balsamico finale di cassis clorofilloso. La potenza e il turgore quelli della sua integra prima natura: un'uva possente che riluce delle sue prime e delle sue derivative, enologiche, cristalline doti.