Deciso migliora in tutti i fondamentali analitici, qualitativi aspetti il bicchiere Montesolae. Quello che impressiona è l'incremento di concentrazione estrattiva dei bianchi, tutti di polpa e glicerinosità davvero fitta. Il Greco di Tufo Serapis 2009, il Fiano di Avellino Sirios 2009, son campioni non solo armoniosi, ma di rara e sontuosa concentrazione compositiva. La suadenza gustativa più avvolgente la sfoggia invece il Fiano di Avellino Vigna Acquaviva 2009, in ciò imitato dalla Falanghina Sannio Simposium 2009, veramente suadente. E mentre il Taurasi Vigna Vinieri 2003 e il Passito Aglianico raggiungono vette di potenza e persistenza da fuoriclasse assoluti, il miglior vino del tasting è la Falanghina Vigna Zampino 2009: assolutamente evocatrice i grandi bianchi d'Alsazia, la densità, la rotondità, il nitore e la potenza del frutto in aroma di questo piacevolissimo vino. Complimenti, una fra le migliori Falanghina in purezza del millesimo.