
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Il Montù
Pinot Nero Spumante Brut Il Millesimato Metodo Classico 2006
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
davvero immediata e alta la sua briosa e spumeggiante piacevolezza, per la sua piena morbidezza, per la nitidezza e la dolcezza con cui sempre si avverte, evidente e avvolgente, la sua morbida, succosa, mai amara polpa di pera. E così come lunga, ininterrotta, la serie di vocaboli deduttivamente descrittivi, così, intensa e continua ogni parola s'avverte in nitida sofficità di sensazioni. Un vino assai performante in suadenza, in intensità e vigore della sua fondante fragranza. La sua vena d'aroma si spinge infatti in più di qualche bagliore aromatico, al puramente floreale.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP6,8
ACQ7,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Nero
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreIl Montù
