Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Nero Spumante Brut Il Millesimato Metodo Classico 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Il Montù
Si va facendo di consistenza diffusamente eccellente la proposta de Il Montù. Viticoltura ai vertici per spumanti della polposità cremosa del Pinot Rosé Brut e del Pinot Chardonnay Brut. Un frutto che gronda polpa uvosa nel Moscato Spumante Dolce; che sprigiona una visciola carnosa e intensamente speziata nella Bonarda Vigna del Vespero 2004. Una ricchezza estrattiva ancor più virtuosa nel caso del Brut Pinot Nero Il Millesimato 2006: glicerinosità da fuoriclasse che ammanta la sua morbida e satinata spuma. Complimenti.

Pinot Nero Spumante Brut Il Millesimato Metodo Classico 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero immediata e alta la sua briosa e spumeggiante piacevolezza, per la sua piena morbidezza, per la nitidezza e la dolcezza con cui sempre si avverte, evidente e avvolgente, la sua morbida, succosa, mai amara polpa di pera. E così come lunga, ininterrotta, la serie di vocaboli deduttivamente descrittivi, così, intensa e continua ogni parola s'avverte in nitida sofficità di sensazioni. Un vino assai performante in suadenza, in intensità e vigore della sua fondante fragranza. La sua vena d'aroma si spinge infatti in più di qualche bagliore aromatico, al puramente floreale.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP6,8
ACQ7,1

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

Altre Annate

ProduttoreIl Montù