Jalal Moscato Bianco 2009

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza e gran maturità di frutto d'alsaziana suadenza. L'uva domina, solare quanto suadentemente prima, netta, quanto polposamente concentrata. Un gran sacrificio viticolo per giungere a queste pronunciate dolcezze solari, una virtuosa trasformazione enologica per non vedere spenta detta favolosa maturità di frutto, per non vedere lesa la sua naturale morbidezza effusiva. C'è cedro al suo naso tanto dolce la sua espressione, c'è calore al palato per la sua maestosa alcolicità, per la sua sontuosa glicerina. Un bianco di alto rango estrattivo, dalla banana speziata di superiore souplesse gustativa.