Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tassinaia 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Castello del Terriccio
Che potenza cremosa di frutto si effonde tanto dal Castello del Terriccio 2006, vino di gran speziosità balsamica, quanto dal Lupicaia 2007 di Castello del Terriccio. Due autentici prodigi della natura e della tecnica agronomica, poi trasformati in vini di gran potenza con eccellente enologica cura. Un Supertuscan di volume e suadenza davvero maestosa, di pulizia esecutiva davvero mirabile e virtuosa. Ottimo anche il nitore, il turgore della marasca del Capannino 2008, vino-frutto di polposa e carnosa ricchezza. Un bicchiere di eccezionale valore viticolo. Complimenti.

Tassinaia 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP6,5
ACQ7,6

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet, Merlot, altre a bacca rossa
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 73.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 16/18 gg
Affinamento sì
Legno barriques di rovere francese

Vigneto

Superficie 29
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno medio impasto, ricco di minerali
Altimetria 110
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Castellina Marittima

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-17

Altre Annate

ProduttoreCastello del Terriccio