Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Biorosso sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Barbolini
Denso e sempre più morbido in ogni bicchiere un frutto di gran morbidezza e vigore propone Barbolini. Gran densità fin dal Rosa di Nero Rosé, gran polpa uvosa e solare nella Malvasia dell'Emilia Calcabrina. E poi in tutti i rossi una tempesta cromatica che segnala la ricchezza, la pregnanza in succo della loro uva costitutiva. Limpidissima nel Lambrusco Lancillotto e nel Lambrusco Biorosso, campioni di splendida enologia. E poi il gran ribes del Nero di Nero, anzi di più, la sua mora, uno spettacolo che spuma di turgore e nerore con grande abbondanza, suadente morbidezza e tramoso spessore. Complimenti.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Biorosso sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,3
ACQ8,1

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Lambrusco
Tipo Rosso
Vitigni Lambrusco Grasparossa

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Lambrusco Grasparossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Lotto 286

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-17

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ProduttoreBarbolini