Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Conte Guicciardini

Molto a punto in tutte le esecuzioni il frutto del bicchiere Castello di Poppiano. La stupenda, impressiva e viscosa potenza del Vin Santo della Torre Grande 2003, la nitidezza e la turgidità espressiva del Chianti Colli Fiorentini Il Cortile 2008, del vivido, ciliegioso Chianti Colli Fiorentini Riserva 2007. Possente e persistentissimo il Tricorno 2007, vino di carnosità mentosa sibilante. Il migliore è il Syrah 2008, che ha i tratti del gran vino. Inchiostrato per la fittezza, avvolgente per la morbidezza, nitido per la nettezza e la freschezza. Complimenti.

Syrah - Castello di Poppiano 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto dal tatto ultraviscoso, possente, corroborante, all'olfatto specialmente potente. Dolce la sua effusione, balsamica e dal vigore netto, nuovo, per meglio dire ben turgido pur dopo il suo misurato, controllato appassimento. Fragranza che serve ad avvertire più suadentemente fruibile una massa di tal corroborante ricchezza e possanza d'aroma. Una performance palatale che svela davvero eccezionalmente densa, la sua armoniosa e rotonda struttura. Vigore che è slancio e possibilità di durare (una volta deglutito o acquistato), col suo aroma di prugna vanigliata capace di profondersi integro nel tempo in virtù della sua vivida solidità e del suo magnifico spessore.