Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco di Sorbara Villa Badia sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina di Sorbara
Ottima in piacevolezza la proposta dei vini della Cantina di Sorbara. Un vivace, brioso, croccante Lambrusco Salamino di Santa Croce, una carezza di ciliegia lamponeggiante di gran nitore enologico dal Rosa di Primavera. Quindi la visciola, pura, gorgogliante e polposamente matura del Lambrusco di Sorbara Villa Badia, una vivacissima premuta d'amarena in confettura.

Lambrusco di Sorbara Villa Badia sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dolcezza di fiori, di spezie e frutti di bosco in briosa simbiosi. Tale e tanta la sua fruttosità gusto-aromatica, che nutritissima è la serie di richiami analogici che questo campione, vicino e accanto alla sua polputa uva, mostosamente, nitidamente propone. Richiami che si devono a viticoltura ed enologia tecnicamente virtuose. I più immediatamente e squisitamente riconoscibili sono un lampone ancora nel cesto, una ciliegia, or ora colta, universalmente apprezzata nella sua prima suadenza d'aroma. Fra i più nitidi Lambrusco dell'anno, integri, equilibrati e polposamente maturi.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP9,0
ACQ8,5

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco di Sorbara 90%, Lambrusco Salamino 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Lotto 250510

Fascia
Economico
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-16

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ProduttoreCantina di Sorbara