Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Corte alla Flora

Vini di evidenti doti analitiche ci dona Corte alla Flora. In particolare assai ricca la trama estrattiva, sintomo di sacrifici viticoli in termini di resa. Morbidezza speziata avvolgente quella del Nobile di Montepulciano 2007, ancor più cremosa e persistente quella del Nobile di Montepulciano Riserva 2006. Di superiore caratura e valore il Corte alla Flora Toscana Rosso 2008: poderoso, denso, maestoso, è ben morbido al gusto e vivido, turgido nel suo vanigliato profumo. Complimenti.

Corte alla Flora Toscana Rosso 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

lo si vede fitto, impenetrabilmente fitto, lo si sente ancor più fitto al naso, tramoso, lattoso in cremosità di contatto, balsamicamente suadente per la nettezza al profumo. L'unità spezie/frutto è profonda, pari l'intensità tra il basale frutto, maestoso, e le maestrali spezie, che vi soffiano algide, vanigliate e mentose, un refrigerante, inturgidente vento. Il frutto turgido, non evoluto da eccessivo sole, non aranciato da invecchiamenti estenuanti. Lo si sente fitto, grasso, sontuoso, capace di sprigionare al palato un mare di ciliegia e di nera mora che dolcemente ondeggiando dalla sua polpa glicerinosa, di succo grondante, alla sua vanigliata menta, di clorofilla addolcente, dona sollecitazioni naturali di maturità, d'ampiezza e di fragranza balsamica avvolgente.