Una meno solare maturità delle uve bianche recherà a questi frutti morbidi e pastosi la fragranza per compiere il loro aromatico valore. Certo la potenza e la concentrazione del Greco di Tufo Picoli 2008 sono da assoluto campione. L'integrità più alta fra i bianchi è virtù del Fiano di Avellino 2009 e luce del rosato Anhelitus 2009, vino dall'indice di piacevolezza turgidamente superiore. Quindi due rossi di grande potenza speziata, il Matértera 2008 e l'Aglianico Campania 2008. Vino del tasting il Taurasi 2006, di consistenza davvero eccezionale, campione che più d'ogni altro del bicchiere della Cantina Bambinuto pone a frutto l'intero, alto potenziale. Complimenti.