Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Clivis 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina Colonnella
La profusione di tinta violaceo nerastra dei Montepulciano d'Abruzzo di questo produttore fa luce sul valore dell'uva raccolta e trasformata dalla Cantina Colonnella. Il Barocco Riserva 2005 è un blocco di frutto dalla fenomenale forza visiva. Un vino che desta cromaticamente ammirazione piena. Possente anche il Controguerra Riserva Cinque Colli 2007, lo speziato Montepulciano d'Abruzzo Clivis 2007. Turgido invece il Montepulciano d'Abruzzo Le Corone 2009. I bianchi spiccano per integrità e fragranza di profumo, in ciò affiancati dal Cerasuolo Clivis 2009. Dalla bella fragranza floreale e mentosa il varietale uvoso della Passerina Clivis 2009. Fra i migliori in assoluto del millesimo e dell'intera regione il Pecorino Clivis 2009, fuoriclasse tanto in morbidezza di sapore quanto in nitidezza e vigore del suo clorofilloso aroma. Complimenti.

Pecorino Clivis 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un guanto di glicerina succoso in cui levigato viaggia il suo aroma di pera. Uva matura eppure ben turgida, verdeggiante nel suo polposo, dolce essudare. Anzitutto colore, oro come il suo essolitore. Veramente piacevole la suadenza del suo sapore. Acidità e morbidezza in equipollente, equipolpante vigore. Un bianco dalle evidenti doti viticole, dalla purezza enologica di trasformazione che è integrità ossidativa e sensoriale definizione. Un vino che così come intenso si esprime al profumo, al palato morbido si amplia, denso ci avvolge, suadente splendendo il suo frutto della fragranza d'un fiore.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,7
ACQ7,8

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-15

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ProduttoreCantina Colonnella