
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina Colonnella
Pecorino Clivis 2009
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un guanto di glicerina succoso in cui levigato viaggia il suo aroma di pera. Uva matura eppure ben turgida, verdeggiante nel suo polposo, dolce essudare. Anzitutto colore, oro come il suo essolitore. Veramente piacevole la suadenza del suo sapore. Acidità e morbidezza in equipollente, equipolpante vigore. Un bianco dalle evidenti doti viticole, dalla purezza enologica di trasformazione che è integrità ossidativa e sensoriale definizione. Un vino che così come intenso si esprime al profumo, al palato morbido si amplia, denso ci avvolge, suadente splendendo il suo frutto della fragranza d'un fiore.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP8,7
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pecorino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreCantina Colonnella
