La dote migliore del bicchiere I Poderi di Poggialgallo è certo la morbidezza del sapore. Vini sostanzialmente maestosi e di gran potenza, ma sempre misuratissimi, equilibrati e suadenti nella disposizione gustativa. Mai amaramente tannici, sempre suadentemente polposi. Con gran potenza e balsamicità speziata nel Nobile di Montepulciano 2007, con polposità più vividamente immediata nel Rosso di Montepulciano 2008, di ciliegiosità squisita nel Chianti Colli Senesi 2007. Vino del tasting L'Attesa Toscana Rosso 2007, qui alla rotondità diffusa si aggiunge il plus della potenza, della concentrazione e del turgore. E vivido allora il suo ribes si profonde dando l'impressione di poter, sì nitido, pulsare, durare per ore. Complimenti.