
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Pierpaolo Pecorari
Refosco dal Peduncolo Rosso 2009
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
frutto puro, viola, polposamente sugoso e suadentemente maturo. Frutto di bosco fantastico appena colto e sfiorato da un manto di clorofillose e vanigliate spezie. Il tutto a un livello di novità e pulizia assolutamente specchiate e illibate. Un sogno la dolcezza intensissima della sua amarena all'olfatto. Un vino di codesta concentrazione e di cotanta maturità di frutto della sua eccezionale pulizia e integrità ossidativa. Un vino di superiore piacevolezza allora, tanto contemporaneamente carnoso e potente, quanto turgidamente delicato e trasparente. Chapeau per la viticoltura e l'enologia sottese.
Altri indici qualitativi
QQ7,2
VP8,0
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Refosco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione 0
Contenuto
Altre Annate
ProduttorePierpaolo Pecorari
