
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Viticoltori Broccatelli Galli
Sagrantino Antigniano Guado alle Chiavi 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
nonostante la sua glicerinosa e potente massa, ciliegioso e fragrante all'olfatto: una ventata di polpa di frutto ben netta, suadentemente pura. Subito si dichiara non sovraestrattivo, allineando gran morbidezza alla sua profilante acidità di base. Il frutto di bosco ha sapidità e salinità fendente, non gravato d'amaro, ben contrato dalla fluente glicerina. Denso e caldo, viscoso al tatto, la nettezza e il turgore del suo aroma è la voce intensa, nitida, integra della sua refolante espressione. Un vino di gran pulizia enologica, di souplesse e delicatezza ben prima.
Altri indici qualitativi
QQ8,7
VP6,8
ACQ7,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sagrantino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Vinificazione
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 25
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto con presenza di scheletro
Altimetria 270
Età viti 8
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreViticoltori Broccatelli Galli
