
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Le Vigne di Cà Nova
Chardonnay Le Marne Langhe Doc 2009
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza28
Equilibrio29
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un bianco di rotondità gustativa avvolgente, di pulizia enologica esecutiva nitidamente, suadentemente apprezzata. All'origine un'uva di superiore ricchezza di maturità veramente compiuta. La tonalità cromatica così calda del suo riflesso, il suo porgersi sin dall'olfatto rotonda, e uvosamente avvolgente, pregiate sensoriali evidenze della solarità piena della sua materia prima compositiva. L'albicocca allora tonda, polposa, e dolcemente fibrosa, la si sente al contatto e persistente, potente, nitida la si gode a lungo al sapore. Un vino di nitida, rispettosissima enologia.
Altri indici qualitativi
QQ6,6
VP7,7
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreLe Vigne di Cà Nova
