
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cagliero
Langhe Rosso Galverno 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
si svela da subito davvero a punto quanto a integrità di profumo, con la sua forza d'aroma che combina richiami ad una mora vanigliata che per densità son crema. Ecco allora il termine crema, come se la spora del rovere, del tutto inglobata in quella prima del frutto, con questa montasse a balsamo di menta, ad unguento aromatico favolosamente emolliente. Simbiosi di suadenze che trovano spessore nella concentrazione, armonica e voluminosa diffusione nella souplesse morbido/tannica di sapore, integra e tersa trasparenza nella qualificante enologia di trasformazione.
Altri indici qualitativi
QQ6,0
VP7,6
ACQ6,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Dolcetto ripassato su Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione B
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCagliero
