La serie degli spumanti di Barone Pizzini è stabilmente fra le più dense e potenti nell'espressione della Franciacorta. Alti estratti da qualificante viticoltura: denso allora il tocco del Franciacorta Satén, poi piuttosto solare ed evoluto nei suoi toni. Bella la suadenza e la satinatura della ciliegiosa polpa del Franciacorta Rosé; fresco al profumo il Franciacorta Nature. Da tradizione il Franciacorta Extra Dry si rivela il migliore: non solo consistenza non comune e morbidezza del gusto avvolgente: il frutto al suo profumo è netto, vivido, e pulsa ancora aroma polposo di pesca e di miele.