Gerione 2007

Sensazioni di Degustazione

il colore è annunciatore: questo è un gran vino. Non così bluastro il suo nero, non così impenetrabile il suo guardo. Ove non così il suo splendido compositivo ammontare, non così il suo sensorial riverberare. Grande spezia su grande frutto, il tutto ad un livello di pulizia olfattiva che è davvero raro riscontrare. Pulizia e novità di frutto che è tutta dolcezza (si noti, s'avverta quanto amaro monta il sapore quando il profumo arretra in fragranza), tutta suadenza vanigliata e polposa del profilo olfattivo. Un frutto che diviene possente al palato, con gusto dal tannino deciso, ma con polposità estrattive capaci di avvolgere stupendamente morbide sia il tannino, sia il grado alcolico maestoso. Vettore prezioso, possente, vigoroso, che questo poderoso campione porta ad effondersi con magnifico e profondo, persistente vigore.