Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Re Teodorico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Montresor
La classe del bicchiere Montresor è ampiamente ribadita e confermata dalle nuove realizzazioni. Il Bianco di Custoza Monte Fiera 2009 si conferma ancora una volta fra i più suadenti e nitidi della denominazione. Il Soave Classico Capitel Alto 2009 è di gran densità e potenza di sole; il Riesling Giacomo Montresor N° 3 2009, morbidamente disposto, il Lugana Gran Guardia 2009 di morbidezza mirabilmente eccellente. Della solita favolosa portanza i rossi, con il frutto pastoso e mentoso dell'Amarone Capitel della Crosara 2006, la stupenda morosità dolcissima del Recioto Re Teodorico 2007, stabilmente fra i migliori in circolazione. Vino del tasting l'Amarone Fondatore Giacomo Montresor 2006: fittezza e morbidezza da assoluto campione. Un maestoso blocco di prugna e ciliegia nera in sontuosa, morbidisima confettura. Complimenti.

Recioto Re Teodorico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP6,6
ACQ6,4

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia inizio ottobre
Fermentazione 7/8 mesi
Affinamento sì
Legno rovere francese e di Slavonia

Vigneto

Superficie 1
Esposizione Sud
Terreno marnoso calcareo
Altimetria 200
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Negrar
Prima annata 1920

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

Altre Annate

ProduttoreMontresor