Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Brunner
Solari lo Chardonnay, il Friulano, la Ribolla Gialla 2009: dalla polpa fitta, morbidi, e dai toni di frutto assai maturi. Già molto intenso l'olfatto del Cabernet Franc 2008, il Sauvignon Blanc 2009 di Brunner regala note integre di frutto e di fiore. Una trasformazione enologica di pulizia tale da consentire senza filtri il rifulgere del suo nativo omore. Vino del tasting il Traminer Aromatico 2009: un bianco di piacevolezza assolutamente superiore, dalla banana e dalla vaniglia tanto densamente avvertita quanto suadentemente, nitidamente gradita. Un vino-frutto di caratura sensoriale ed analitica tecnicamente assai virtuosa.

Cabernet Franc 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP7,8
ACQ7,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

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ProduttoreBrunner