Un ottimo incremento complessivo di morbidezza pone in luce l'assaggio delle nuove realizzazioni di Torre Gaia. Bevibilità e piacevolezza promossa anche dall'incremento di consistenza e di integrità enologica esecutiva dei vari aromi. Proseguendo in questa direzione si può crescere ancora. Ottima la suadenza del Gradualis 2009, dell'ancor più pulsante Falanghina Opera 2009. Superiore la concentrazione in estratti del Palea 2009, bianco di desueta consistenza. Le spezie dell'Aglianico Elogio 2007 si rivelano con gran potenza e volume, ciò mentre il Gaurum 2008, polposo, avvolgente di vivo e primo turgore, maestosamente si rivela il campione migliore. Complimenti.