Complimenti alla Cantina di Venosa, che grazie all'ulteriore acquisizione di morbidezza, di integrità e spessore, ormai sviluppa vini dalla media organolettica complessivamente virtuosa. L'acme quanto a nettezza e integrità d'aroma lo tocca, lo porge il D'Avalos 2009, bianco dalla gran linfa olfattiva. Allo stesso modo subito piacevolmente uvoso, il Terre di Orazio Dry Muscat 2009. Tosti con l'Aglianico del Vulture Bali'Aggio 2007, si sale di tono e volume. Un'intensa speziatura che avvolge anche il frutto dell'Aglianico del Vulture Vignali 2007. Vino del tasting l'Aglianico del Vulture Carato Venusio 2007, qui la caratura, la dimensione, il peso estrattivo è quello del maestoso, turgido, balsamico campione.