Cresce netto in valore il bicchiere Badia di Morrona, complimenti in particolare per l'acquisizione di morbidezza, fondamentale per la piacevolezza e la fluenza della beva. Anzitutto ci dona un gran bianco questo produttore, il La Suvera 2009 è campione di eccellente morbidezza e di virtuosa enologia d'esecuzione. Tale per il nitore. Quindi un morbido e mentoso, denso Vin Santo 2005. Ecco i rossi, un turgido, vivido, nuovo Chianti I Sodi del Paretaio 2009, un balsamico e speziato Vigna Alta 2006. Vino del tasting il N'Antia 2007: fuoriclasse non solo in maestosità estrattiva, è tondo, carnoso, e pulsa, nitido, ancor mentosamente vivo. Complimenti.