
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cormòns Cantina Produttori
Pinot Grigio Gran Cuvée sa
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
lineare il suo merito, dalla fittezza alla morbidezza, al nitido turgore del suo gusto-aroma. La fittezza dà voce, l'equilibrio armonia, l'integrità definizione, suadenza tendenziale all'emissione, fragranza e nitidezza nell'espressione. Sono proprio allora la pulizia e la freschezza le migliori doti di questo spumoso campione: il suo fiore e il suo miele si contemperano in uno sposalizio odoroso di gran fascino. Del primo la dolcezza, del secondo, la vis clorofillosa e mentosa, la fragranza del frutto linfaticamente pulsante, ancora al sole su pianta. Quindi il palato, che densamente, rotondamente e briosamente si gode il suo estratto: banana polposa d'acidità profilante, dolcezza aromatica post-deglutizione di nitidezza smagliante.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,5
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Grigio
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreCormòns Cantina Produttori
