Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tokaterra sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cherchi Vinicola
Vini di ricchezza e morbidezza maiuscola da Cherchi. La grande solarità dell'uva ha attenuato un filo la florealità del profumo del Bianco Boghes Isola dei Nuraghi 2009, in quest'annata si esprime però da gran vendemmia tardiva. Più nitidamente integro il frutto del Vermentino di Sardegna Tuvaoes 2009 e del morbidissimo Vermentino di Sardegna Pigalva 2009, fra i migliori mai proposti. Che devastante cremosità e licorosità di sole il dolce Tokaterra sa, vera premuta dell'uva. Ottimi anche i rossi, il Cagnulari Isola dei Nuraghi 2009 di grande integrità enologica esecutiva, il Luzzana 2008, di eccezionale souplesse morbido/tannica gustativa. Complimenti, magica la sua amarenosa premuta di more.

Tokaterra sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP8,0
ACQ7,3

Regione Sardegna (Sassari)
Tipo Dolce
Vitigni Vermentino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 8010

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-10

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ProduttoreCherchi Vinicola