Sempre di fitta e morbida avvolgenza, di nitida definizione enologica i bianchi tranquilli di Broglia La Meirana. Il Gavi di Gavi Bruno Broglia 2008 potente e solare, il Le Pernici 2008, rosso di speziata mentosità balsamica, il Gavi di Gavi La Meirana 2009, fragrante e limpido nel suo aroma varietale. A stupire ancor più favorevolmente sono i bollicine di questo produttore: un Roverello Rosé di piacevolissima ciliegiosità di gusto, un Gavi Brut Roverello 2009 di cremosa, nitida, intensa freschezza espressiva. Un satinato e brioso frutto di morbidezza impressiva. Complimenti.