Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Soprano 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina Strappelli
Aumentano la nitidezza e il turgore dei vini della Cantina Strappelli, aumenta il loro analitico e sensoriale valore. I bianchi svelano eccellente enologia di trasformazione: fragranza e pulizia testimoniano il loro pregio tecnico, rotondità e concentrazione la viticoltura rigorosa di cui son frutto. La pera succosa del Trebbiano d'Abruzzo 2009, la voluttuosa albicocca del Pecorino Soprano 2009. Morbido, denso e poi pulitissimo, il mirtillo, glicerinosamente carnoso del Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2009. Chiude la tempesta di profumo e colore dei Montepulciano, speziato e torrefatto il 2007, il Montepulciano d'Abruzzo Colle Frà 2007 che si svela di consistenza maestosa, di gran potenza e di vivo residuo turgore. Quindi il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Celibe 2007: altrettanto poderoso in ammontare, ma poi splendidamente morbido e di grande integrità d'aroma, dalla confettura di mora che per dolcezza e speziosità è davvero difficile dimenticare.

Pecorino Soprano 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,2
ACQ7,6

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

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ProduttoreCantina Strappelli