Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Ricci Curbastro

Il Curtefranca Bianco 2009 di Ricci Curbastro è uno fra i più nitidi e integri del millesimo: nitore e turgore di derivazione tanto viticola quanto enologica. Ben polposo e avvolgente il Pinot Bianco Sebino 2009. Il Curtefranca Rosso Vigna Santella del Gröm 2006 è in puro stile bordolese: un denso e morbido manto di ciliegia nera vanigliatamente speziato. Di gran classe infine le bollicine. Ciliegiosamente satinate quelle del Franciacorta Rosé Brut, di superiore morbidezza, di grande levigatezza gustativa quelle del Franciacorta Satèn Brut MR Museum Release 2004. Fra i più morbidi e armoniosi mai proposti da questo valente produttore. Complimenti.

Franciacorta Satèn Brut MR Museum Release 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rotondità e morbidezza d'uvosa suadenza, un durante di bocca cremoso e avvolgente come raramente è dato di ammirare e godere. Un frizzare intenso, vivo, fragrantemente sospinto dalla nitidezza e dalla freschezza aromatica della sua potente e concentrata, vivida uva compositiva. Una trasformazione enologica all'insegna del nitore e del morbido, brioso spumare. L'amaro, il rustico, il piccante, assente, e la piacevolezza che, satinatissima vola.