Ottimo il livello qualitativo della selezione dei vini presentati da Malgrà. Lo Chardonnay Innuce 2007, delicato e mentosamente speziato rivela una morbidezza palatale davvero eccellente. Di gran nitore enologico esecutivo, di integrità ossidativa pressoché intonsa il Gavi Poggio Basco 2009, bianco dai profumi illibati. Bella polpa turgida e violastra, ricca dona la Barbera d'Asti Briga della Mora 2009. Vino del tasting la Barbera d'Asti Mora di Sassi 2007. Polpa e concentrazione da campione di magnifico spessore, ottima morbidezza gustativa, poderosità di spezie in aroma di gran nitore e di ottimo residuo turgore. Complimenti.