
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Vignedileo
Sangiovese Igt Vignedileo 2008
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua eccellente dotazione di estratti non la si coglie tanto nella potenza d'emissione del suo sapore morbido, avvolgente, balsamicamente suadente. La si vede opaca nella tinta, la si avverte nella lunghezza del riverbero post-deglutizione. La sua grande dotazione di glicerina la si sente al tatto, polposamente cremosa la sua confettura di frutta matura. Poi è tutto un carezzare da souplesse morbido/tannica di superiore equilibrio, un avvertire l'aroma calibratamente vanigliato dal rovere, l'ottima fragranza residua della bacca, polposa e turgida, integra piuttosto che aranciatamente evoluta.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP9,4
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreVignedileo
