
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Silvano Bolmida
Nebbiolo Langhe 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la vista segnala la potenza della sua trama, che il profumo rileva in un bel mix frutto/spezie, balsamico, avvolgente al contatto vista la superiore densità d'estratti. Un vino potente e solare, morbido, e di buona fragranza ossidativa residua. D'attualità il suo nome, visti i continui equilibrati rimandi fra estremi. Fra la clorofilla intensa del rovere e la trama ammantante del frutto, fra la sua favolosa e corroborante maturità, la sua fragranza e turgidità residua. A comporre l'accordo in armoniosa e naturale rotondità, la stessa polposità del costitutivo frutto, qui come in natura, densamente e riccamente avvertita.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP8,0
ACQ6,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreSilvano Bolmida
