Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Poggio Morino

Morbido, denso, avvolgente e ben definito nella resa del frutto, di gran potenza e persistenza, non solo le spezie rivela di gran volume. La ciliegia nera del Morellino di Scansano 2008 di Poggio Morino è quella di un vino di superiore caratura analitica compositiva. Complimenti.

Morellino di Scansano 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

trasmette molte cose questo vino, e tutte molto spesse. La prima è la ricchezza della sua materia prima, d'una glicerica densità, vera polpa essenziale dell'uva. Trasmette poi la maturità al raccolto di questa bacca, con sensazioni sempre rotondamente armoniose. Sempre col suo maestoso grado, la sua acidità residua, equilibratamente a supportare. Trasmette infine la sua nitida trasformazione enologica avvenuta, la sua limpida potenza di spezie e di frutto. Un rosso di balsamica, avvolgente, armoniosa morbidezza gustativa.