Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Oltre Il Classico Rosè Riserva 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Ca' di Frara
Qualificante la proposta di Ca' di Frara: vini dal bel frutto sempre in densa e rotonda evidenza. Bianchi di superiore dotazione e di estratti e di aroma sono il Riesling Apogèo 2009 e il Pinot Grigio Raccolta Tardiva 2009, con più di qualche nota piacevolmente alsaziana. Alta la media organolettica dei rossi, con il Nero Pinot 2008 che si distingue per densità e morbidezza, Il Raro Nero 2007 e Il Frater Riserva 2007 per la rotondità della loro balsamica coltre di spezie. Vino del tasting l'Io Rosso 2007: campione di gran viscosità glicerinosa, splendido al palato col suo tannino tutto avvolto in suadenze delle more e del suo nero manto di vellutata uva. Complimenti.

Oltre Il Classico Rosè Riserva 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP6,4
ACQ6,2

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Lotto 71700

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-08

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ProduttoreCa' di Frara