Un bicchiere gran morbido, nitido, e in concentrazione sempre più importante sta rapidamente diventando quello di De Falco Vini. I bianchi, per turgore ed enologico nitore, una spanna sopra i rossi. Potenti, carnosi, decisamente speziati, il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2009 ha un frutto di raro turgore, il Gragnano della Penisola Sorrentina 2009 un'occhio di nero fulgore. Si diceva del valore dei bianchi, suadentissimi e luminosi in aroma tanto il Greco di Tufo 2009 quanto l'espressiva, tropicale Falanghina del Beneventano 2009. Il vino del tasting è però un rosso, di caratura, morbidezza e complessiva piacevolezza davvero superiore: il Vigna dell'Angelo 2007, un grande vino nel suo binomio ricchezza/morbidezza, un vino di potenza mai disgiunta da suadenza, un vino in cui le stupende dolcezze del rovere, alla mora, son dosate con integra e balsamica perfezione. Chapeau.