Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Colli di Parma Otello sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantine Ceci
Bollicine briose e morbide, sempre assai ricche e variate nei contenuti sensoriali propone Cantine Ceci. Fra i bianchi di gran piacevolezza la Malvasia Colli di Parma Otello, ricca e avvolgente, il Sauvignon Colli di Parma Otello, assai solare e potente. Entrambi il Rock Otello Dry Eti. Nera e il Rock Otello Dry Eti. Rossa porgono poi un ricco e morbido frutto. Lamponeggiante l'Otello Rosé Extra Dry, di gran nerezza il Tredici di Terre Verdiane Fortana, potente in aroma il Tre di Terre Verdiane Extra Dry. Come di consueto è il Lambrusco Otello il vino migliore, certo fra i più concentrati, tondi e possenti in circolazione. Complimenti.

Sauvignon Colli di Parma Otello sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,7
ACQ6,9

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Sauvignon
Tipo Spumante
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.700 bottiglie
Certificazione A
Lotto 020210

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-04
ProduttoreCantine Ceci