Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Alcesti

Ottima la piacevolezza media della proposta di Alcesti. Fra i bianchi spiccano tanto il Ninfea 2008, per la densa potenza, tanto lo Chardonnay 2009 per la sua avvolgentissima suadenza. Ottimo il varietale del Grillo 2009, così del Grecanico 2009. Ricchi e avvolgenti anche i rossi, tutti di buona pulizia enologica esecutiva. Speziato il ribes del Nero d'Avola 2008, suadente la marasca del Narkè dei Poeti 2006. Vino del tasting il Syrah 2008; suo il più turgido, fragrante e ben carnoso frutto. Complimenti.

Syrah Admeto 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza carnosa, gran concentrazione di estratto e tannino: al palato maschio e virile, all'olfatto più dolcemente gentile. E se il naso richiama felpato e polposo la ciliegia, la susina e la mora, il gusto porge dei suoi frutti il riverbero più maschio e possente, più tannicamente profondo. Compiuta la maturità della bacca al raccolto, così che il suo profumo, il suo palato apre ampio, si distende rotondo, con il suo manto viscoso al contatto davvero glicerinoso, dalle spezie amplificato in dolcezze di rovere nuovo, balsamicamente clorofilloso. Un vino non solo di rigorosa viticoltura, ma morbido, equilibrato e integro nella sua virtuosa esecuzione enologica.