Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Reggiano l'Olma sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Riunite
Lambrusco di sempre più cristallino nitore olfattivo presenta Cantine Riunite. Nitidezza che è anche ossidativo turgore, integrità prim'ancor delle uve che del prodotto della lor virtuosa trasformazione. E se la polposità armoniosa è la miglior dote del Lambrusco Secco Terre della Fumana, la fragranza d'aroma nel Lambrusco Reggiano l'Olma, aromaticamente sfavilla. Quindi la ciliegiosa armoniosità del Lambrusco Secco Vivante: all'olfatto il più puramente splendente. Il Lambrusco migliore è il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco: che non si riesce a smettere di gustare vista la suadenza polposissima della sua morbidissima beva. Complimenti.

Lambrusco Reggiano l'Olma sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,7
VP8,4
ACQ9,1

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani 85%, Ancellotta 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 01330813

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-03

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ProduttoreRiunite