Un bicchiere ricco di frutto che cresce assai sensibilmente in suadenza e in integrità enologica esecutiva quello di San Gervasio, complimenti. Polposo e morbido il Sangervasio Bianco 2009, ancor più fitto e solare lo Chardonnay 2008, mentosamente speziato. Nuances del rovere in bella e non isolata evidenza nell'A Sirio 2007 e nel più balsamico ma sempre turgido 2006. Di gran fragranza il Chianti 2009, di più fitta potenza il Sangervasio Rosso 2008. Vino del tasting il I Renai Rosso 2006: possente, morbido, all'olfatto pulito e dal frutto ancor ben violaceemente vivo. Un vino dall'alto indice di piacevolezza, d'intensità espressiva rotondamente armoniosa. Complimenti.