Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Kalea Rosso 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Maxim's
Uve spettacolari in potenza e concentrazione di gran forza solare. Qui se si cogliessero un filo più fragranti le uve, densità come quelle del Grillo Chardonnay Nobile di Sicilia 2009, dell'ancor più fitto Kalea Bianco 2009 risalterebbero ancor più sorbibili giacchè fresche e floreali in aroma. Turgore che è dei rossi, del potente Nero d'Avola Sacrale 2009, del turgido e carnoso Nero d'Avola Nobile di Sicilia 2009, fra i migliori del millesimo. Vino del tasting il Kalea Rosso 2008: la sua eccezionale composizione in ricchezza d'estratti lo erige, pur suadentissimo, assolutamente maestoso. Complimenti.

Kalea Rosso 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
25
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tutto giocato sulla suadenza e sulla mentosa delicatezza delle spezie questo vino, ha il grande pregio di porgere naso e sapore ben morbido. Una trama carnosa quanto ad essere polposa, con note di ciliegia lieve su uno sfondo di freschissima clorofilla. Sulle punte anche al palato, senza alcun amaro affondo, e senza che alcuna nota aspra macchi la mentosa freschezza di base. Molto dotato in struttura, è vino che riesce a coniugare i suoi potenti e concentrati estratti ad una souplesse, ad una morbidezza gustativa di evidente bilanciamento. Un classico interpretato secondo moderni criteri di più alta suadenza gustativa, di virtuosa pulizia enologica esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP6,8
ACQ7,4

Regione Sicilia (Palermo)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-01

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ProduttoreMaxim's