Complimenti sentiti a Tenuta Oliveto per la qualità non comune tanto dei suoi vini base come il ricco Rosso di Montalcino Il Roccolo 2008 e il Rosso di Toscana Il Leccio 2008, quanto per la speziata potenza del suo Brunello di Montalcino Riserva 2004. Ma la nota tecnica migliore del tasting la porge il vino migliore, il Brunello di Montalcino 2005: rari i campioni di questa denominazione e di questo millesimo della sua impeccabile nitidezza enologica esecutiva. Pulizia non disgiunta da viva forza ossidativa residua. Un gran bel Brunello, complimenti.