
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cà Montebello
Custiò Oltrepo Pavese Rosso 2009
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran frutto, gran potenza, gran profondità espressiva. Schema sensoriale che in realtà è la qualificante costante fissa di questo vino, in questa annata di potenza alcolica davvero maestosa. Una concentrazione che il grado rende praticamente distillata e distillante. Ad essere dalla potenza completamente corroborata, e in un manto di densa glicerina pressofusa, la polpa del frutto, un masso nero di frutto di bosco, ancora grondante turgido succo, un tatto inspessito e intramato da fittissimo tannino. Un vino di fragranza briosa nonostante la massa imperiosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP8,7
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 10088
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno argilloso, calcareo
Altimetria 270
Età viti 35
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCà Montebello
