Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Custiò Oltrepo Pavese Rosso 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cà Montebello
Diversi i vini-frutto di superiore piacevolezza presentati da Cà Montebello. Si distingue per suadenza e fragranza il Pinot Nero Vinificato Bianco 2009, di ottima nitidezza enologica la sua esecuzione. Gran frutto nei rossi, polpante e coinvolgente data l'intensità e la potenza delle spezie nella Barbera 2007; assai polpante vista l'integrità ossidativa nella Bonarda 2009 e nel possente Buttafuoco Oltrepo Pavese 2009. Suadentemente uvoso quello del Moscato 2009, di rara fittezza estrattiva. Vino del tasting il Custiò Oltrepo Pavese Rosso 2009, stabilmente fra i più armoniosi, rotondi e polpanti rossi della zona di produzione. Complimenti.

Custiò Oltrepo Pavese Rosso 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto, gran potenza, gran profondità espressiva. Schema sensoriale che in realtà è la qualificante costante fissa di questo vino, in questa annata di potenza alcolica davvero maestosa. Una concentrazione che il grado rende praticamente distillata e distillante. Ad essere dalla potenza completamente corroborata, e in un manto di densa glicerina pressofusa, la polpa del frutto, un masso nero di frutto di bosco, ancora grondante turgido succo, un tatto inspessito e intramato da fittissimo tannino. Un vino di fragranza briosa nonostante la massa imperiosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,7
ACQ7,9

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 20%, Croatina 60%, Uva Rara 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 10088

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno argilloso, calcareo
Altimetria 270
Età viti 35

Informazioni Produzione

Comune Cigognola
Prima annata 1982

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-05-26

Altre Annate

ProduttoreCà Montebello