Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Bellicoso

Complimenti ed onore a questo produttore capace di portare la Barbera ai suoi massimi varietali espressivi. È un vino di tale naturalissima maestosità di frutto il Barbera d'Asti Merum 2008 che i pur morbidi e polposi Grignolino 2009, il delicatissimo Freisa d'Asti 2009, il ciliegioso, nitido Amormio Barbera 2009 è come se brillassero ombreggiati dalla sua ancor più luminosa, altissima luce. Un frutto che sibila infatti purissimo il suo aroma. Una viola per mora di nitidezza, clorofillosità, e pulizia essenzialmente sopraffina. Virtù stupendamente armoniose quanto massimamente fitte che lo eleggono fra i migliori rossi in assoluto dell'anno. Chapeau a Bellicoso per questo naturalistico e tecnico conseguimento.

Merum Barbera d'Asti Docg 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua mora dolce, la sua polpa di ciliegia nera, la sua mora, mentosa, polposa, è tutto amalgama, tutto è nuova e pura natura. Della nerezza d'una mora ma della delicatezza olfattiva d'una fragola, d'un lampone, d'una viola. Il frutto d'integrità ossidativa così intonsa che solo un acme anche viticolo sa dare. Una suadenza perdutamente e cremosamente totale. Non ha senso citare i vari addendi del gusto, son tutti nella sua vanigliata mora. E l'avvertita, densa potenza che il tutto move, assicura alla sua dolcezza una souplesse, un nitore di gusto e d'aroma che non si può dimenticare. Uno fra i migliori vini rossi italiani dell'anno, chapeau alle sue eccezionali viticole ed enologiche doti.